Khi bắt đầu biết đến cao ngựa thì chắc hẳn nhiều người sẽ đặt ngay câu hỏi “cao ngựa là gì?”, “tác dụng của cao ngựa”, “cao ngựa có tốt không?”. Từ đó, các bạn sẽ tìm kiếm thông tin để giải đáp các vấn đề đang thắc mắc.
Vậy nên, hôm nay chúng ta hãy cùng nhau tìm hiểu tất cả các thông tin về cao ngựa, để các bạn có nhiều kiến thức và có cái nhìn tổng quan trước khi đưa ra lựa chọn sử dụng.
Cao ngựa là gì?
Cao ngựa còn được gọi là cao xương ngựa hoặc cao mã cốt, đây là một loại chế phẩm sau khi cô nấu xương của loài ngựa theo công thức thuỷ phân ở nhiệt độ cao. Trong đó, cao ngựa được chia ra làm 2 loại là cao ngựa nguyên chất và cao ngựa toàn tính.
- Cao ngựa là gì? Có tốt không?
- [TOP] Nồi nấu cháo cho bé tốt nhất hiện nay
- [TOP] Những quán hủ tiếu Mỹ Tho ngon
Cao ngựa nguyên chất
Cao ngựa nguyên chất được hiểu là 100% nguyên chất từ xương ngựa, không pha trộn bất kỳ nguyên liệu khác như: da, thịt,… của ngựa. Đây là cao ngựa nguyên chất được rất nhiều người đánh giá tốt và dễ bảo quản.
Cao ngựa toàn tính
Cao ngựa toàn tính khác với cao ngựa nguyên chất ở chỗ là sử dụng nguyên liệu tổng hợp từ xương, da, thịt,… của ngựa. Đây là cao lựa được trộn lẫn nhiều thành phần nên chất lượng không tốt so với cao ngựa nguyên chất nhưng giá thành lại rẻ hơn.
Các loại cao ngựa hiện nay
Hiện nay, cao ngựa được phân ra rất nhiều loại bởi nhiều nơi sản xuất. Vậy nên, chúng ta hãy cùng nhau điểm qua một số loại cao ngựa được nhiều người đánh giá cao và quan tâm trong thời gian vừa qua.
Cao ngựa Mông Cổ
Cao ngựa Mông Cổ hay còn được nhiều người biết tới cái tên “cao ngựa Mori”. Đây là một loại cao ngựa có xuất xứ từ Mông Cổ và được đánh giá là một trong những loại cao ngựa tốt nhất hiện nay, với phương pháp nấu hiện đại giúp lưu giữ những chất tinh tuý nhất của ngựa Mông Cổ.
Cao ngựa Hàn Quốc
Cao ngựa Hàn Quốc được xuất xứ từ Hàn Quốc và phổ biến nhất là từ đảo Jeju. Đây là một trong những loại cao ngựa được nhiều người yêu thích và rất phổ biến trong thời buổi hiện nay. Các sản phẩm về cao ngựa Hàn Quốc đang được bày bán rất nhiều trên mạng hiện nay giúp cho bạn có nhiều lựa chọn trong việc sử dụng.
Cao ngựa Chu Việt
Cao ngựa Chu Việt là một trong những nơi cung cấp cao ngựa trên thị trường Việt Nam được rất nhiều người tìm đến mỗi khi có nhu cầu. Các sản phẩm chủ yếu của cao ngựa Chu Việt là cao ngựa, cao ngựa bạch, thịt ngựa, xúc xích ngựa, mã pín tửu.
Ngoài ra, cao ngựa Chu Việt có rất nhiều chi nhánh trên cả nước giúp mọi người thêm phần tin tưởng và tiện lợi khi mua sắm.
Cách ăn cao ngựa hiệu quả
Sau khi tìm hiểu được tất cả các thông tin về cao ngựa thì chắc hẳn rất nhiều người tò mò về việc sử dụng cao ngựa sao cho hiệu quả nhất để tránh lãng phí hoặc sử dụng sai phương pháp. Dưới đây là một số phương pháp ăn cao ngựa mà bạn cần lưu ý mỗi khi sử dụng:
Ăn cao ngựa bạch kiêng gì?
Để việc sử dụng cao ngựa mang lại hiệu quả tốt nhất mà không ảnh hưởng gì tới quá trình hấp thu thì các bạn cần kiêng một số thực phẩm sau đây:
- Các gia vị cay nóng như: tiêu, tỏi, ớt,…
- Hạn chế ăn các món hải sản hoặc các thực phẩm được chế biến từ hải sản.
- Các loại trái cây: mận, mơ,…
- Không nên sử dụng cao lựa khi mắc bệnh gout hoặc zona đợt cấp.
- Các loại thức ăn không nên dùng chung với đậu xanh
Cao ngựa bạch ăn như thế nào?
Một số cách ăn cao ngựa phổ biến được nhiều người sử dụng trong thời gian vừa qua mà bạn nên tham khảo trước khi sử dụng như sau:
Ngâm với rượu: cắt mỏng khoảng 100g ngâm với 1 lít rượu trắng dưới 40 độ đến khi cao ngựa tan điều ra là có thể sử dụng được. Mỗi ngày nên sử dụng 2 lần và trước bữa ăn khoảng 30 phút.
Nấu với cháo hoặc nước nóng: cắt thành miếng bỏ vào nồi cháo nóng hoặc nước nóng và thêm một ít mật ong. Mỗi ngày cũng nên sử dụng 2 lần.
Hấp cách thuỷ hoặc ăn trực tiếp: cắt thành miếng hấp cách thuỷ trong nồi cơm khoảng 10-15 phút và ăn trước bữa cơm, hoặc bạn có thể cắt nhỏ như viên kẹo để ăn trực tiếp.
Ăn cao ngựa vào thời điểm nào là tốt nhất?
Việc lựa chọn thời điểm sử dụng cao ngựa là một trong những yếu tố rất quan trọng quyết định tác dụng nhiều hay ít trong việc sử dụng cao ngựa. Vậy nên, các bạn hãy sử dụng cao ngựa trước bữa ăn khoảng 30 phút (khi dạ dày trống rỗng). Từ đó, sẽ giúp cơ thể hấp thụ cao ngựa một các hiệu quả nhất và mỗi ngày bạn nên ăn cao ngựa 2 lần.
Liệu trình chuẩn: 100g sử dụng trong 15-20 ngày.
Câu hỏi liên quan
Sau khi giải đáp các thắc mắc trên thì chúng tôi sẽ liên tục cập nhật những câu hỏi liên quan đến cao ngựa mà các bạn thường xuyên gặp phải:
Cao ngựa có tác dụng gì?
Khi biết đến cao ngựa thì chắc hẳn các bạn đã biết đến công dụng của cao ngựa. Tuy nhiên, sẽ có một số công dụng có thể bạn chưa biết đến. Và chúng ta sẽ tìm hiểu một số công dụng của cao ngựa được nhiều người tìm đến như: tăng cường sinh lực, mát khí, mạnh gân – xương cốt.
Điều trị suy nhược đối với một số người ốm vừa hết, phụ nữ sau sinh, trị đau gân – xương cốt, trẻ còi xương, suy dinh dưỡng, kinh nguyệt không điều.
Cách ngâm rượu cao ngựa?
Một số cách ngâm rượu cao ngựa được nhiều người thường xuyên sử dụng sẽ thông qua một số bước cơ bản như sau:
- Bước 1: Lựa chọn cao ngựa với chất lượng tốt
- Bước 2: Chuẩn bị rượu gạo trắng, rượu nếp trắng hoặc một số loại rượu mạnh
- Bước 3: Lấy 100gr cao ngựa cắt ra thành từng miếng nhỏ
- Bước 4: Chuẩn bị chai thuỷ tinh loại dày
- Bước 5: Xếp cao ngựa đã cắt nhỏ vào chai thuỷ tinh và chế 1/2 lít rượu đã chuẩn bị trước đó
- Bước 6: Đậy nắp chai thuỷ tinh để ngâm rượu và tránh xa ánh nắng mặt trời
- Bước 7: Ngâm rượu cao ngựa 7-10 ngày và thường xuyên lắc điều cho cao ngựa nhanh hoà tan
Cao ngựa bạch giá bao nhiêu?
Cao ngựa có rất nhiều giá cả khác nhau tuỳ vào thị trường ở mỗi nơi và thành phẩm khác nhau. Nhưng hiện tại, cao ngựa bạch đang có giá giao động từ 750.000-1.500.000 VNĐ tuỳ theo chất lượng cũng như thương hiệu của cao ngựa
Cao ngựa để được bao lâu?
Cao ngựa được bảo quản một cách rất đơn giản và để được rất lâu nếu như bạn biết cách. Chỉ cần để cao ngựa vào trong tủ lạnh thì có thể bảo quản đến vài năm mà không bị hư. Còn đối với cao ngựa đã ngâm rượu thì nên sử dụng trong vòng 6 tháng.
Ăn cao ngựa có nóng không?
Cao ngựa được xem là một trong những vị thuốc bổ giúp cơ thể bồi bổ sức khoẻ và nhiều công dụng khác nhau. Vậy nên, việc sử dụng cao ngựa phải ở mức độ phù hợp và đúng với hướng dẫn để giúp cho cơ thể hấp thụ một cách tốt nhất mà không gây nóng cơ thể hoặc một số tác dụng phụ ngoài ý muốn.
Ăn cao ngựa có béo không? có tăng cân không?
Trong thành phần của cao ngựa có chứa rất nhiều axit amin mà cơ thể chúng ta không tự tổng hợp được như: Lyzine, Methionine, Arginine, Histidine, Leucine, Isoleucine, Valine, Threonine, Tryptophane, Phenylalanine. Bởi vậy, lượng dinh dưỡng trong cao ngựa không hề sản sinh ra chất béo khiến cơ thể tăng cân.
Tổng kết về Cao ngựa
Nhờ vào những thông tin trên mà chúng ta đã biết thêm nhiều thông tin hữu ích về cao ngựa, cũng như cách sử dụng, công dụng. Từ đó, các bạn có thể lựa chọn sử dụng cao ngựa phù hợp với nhu cầu của mình.
Ngoài ra, các bạn hãy thường xuyên cập nhật tại website để nhận thêm những thông tin mới nhất về cao ngựa.
